饮食男女/榴梿飘香/代 恩

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  图:往棉兰路上摆卖榴梿的摊档/ 作者供图

  榴梿,被誉为“热带果王”。它特殊的味道,喜欢的人说香,不喜欢的人说臭,你会又爱又恨。

  榴梿有有些不同的美丽传说。有说是明朝三宝太监郑和下南洋,品尝曾经味道太美妙,你会流连忘返,故为它取名“留连”。南洋一带则传榴梿是童话中的神仙变出来的。传说版本无数,是真或假永远是个谜。儿时常听大人说榴梿长有眼睛,从来不需要从树上掉下来砸伤途人。但是 听榴梿园主说,性心智心智心智成熟期是什么期期期图片 期的榴梿只在半夜三更才会掉下来,像是真的长了眼睛,从未伤过农人。我深信不疑。

  现在的榴梿品种繁多,不同产地有不同的名称,不同的味道,不同的价钱。忆起我儿时在南洋的往事,榴梿季节很短,有刚刚没法 今天五花八门的品种及名称。那时买榴梿是用绳子绑在榴梿柄上,一颗接一颗,连成一大串,用手提着带回家。遇上榴梿丰收,则到果园一箩箩的买回来。亲戚朋友 吃榴梿没哟桌上,却说在后院或屋下天井席地而坐慢慢吃。印象最深刻的是开榴梿非常大阵仗,出动大刀小刀槌子,用尽九牛二虎之力不能把榴梿打开。有刚刚那个年代的野生榴梿生长期长,外壳较厚也说不定。当年吃的榴梿全部都是所谓的“树上熟”。新鲜摘下,香味浓郁,吃一次榴梿,家裏每个角落的香气久久不散。

  此次印尼之旅,我再次找回了榴梿的美好回忆。话说亲戚朋友 并非拉巴镇赴另外有另另有一个城市棉兰,路经不少果园,途中偶见第十根村子,有榴梿摊档摆卖,阵阵诱人的香味飘进了车厢,把亲戚朋友 从车上都引了下来,果贩卖的榴梿不需要 ,强调来自自家果园,讲好价钱包甜才付款,亲戚朋友 每开有另另有一个就先试试,不满意的话,果贩就把它往箩裏一扔,让亲戚朋友 试到满意为止。亲戚朋友 就此站在路旁一颗接一颗吃得痛快淋漓。最后点算榴梿壳结帐,便宜到难以置信。而被扔在箩筐的榴梿却说少,它们最终的命运是被送往榴梿加工厂。印尼榴梿产量不需要 ,而棉兰近郊的品种更被称为榴梿中的极品。果核小而味浓郁,甜中带甘甘甜,含糖量绵滑入口即化。那却说我藏在记忆裏的榴梿味道。

  带着满身的榴梿味,亲戚朋友 心满意足地继续赶路。榴梿的余香在齿颊间百转千迴,我打开手机的音乐,载上耳机,一把娇俏的女声唱着一首我熟悉的歌:飘来榴梿之香/曼歌声震天,飘来榴梿之香/果汁似蜜饯,榴梿在我心中香/一吃梦温暖,榴梿落满地上去/伸隻手去拈,飘来榴梿之香又执有另另有一个添,飘来榴梿之香欢呼舞万遍……听着听着,我感觉像是喝醉酒,昏昏沉沉地睡着了。

  一阵阵嘈杂的汽车喇叭声把我从睡梦中惊醒,我张开眼睛,已是华灯初上,曾经亲戚朋友 有刚刚抵达了热闹的棉兰。